您是否曾经将营养成分标签视为等待解决的难题？我们也认识到这种感觉，如果您以前没有注意过这个标签，这很正常。 也许您现在意识到，为了有效地保持身体健康，您必须尽可能多地食用安全、有营养的食物。了解食品标签只是实现这一目标的一种方法。 从长远来看，学习如何阅读营养成分标签将非常有帮助。每次去最近的超市都可以让您做出快速、明智的决定。您还可以将标签阅读技巧传授给您的朋友或家人，帮助他们过上更健康的生活方式。 解码食品标签实际上比您想象的要容易，尤其是当您牢记以下步骤和提醒时： 从服务信息开始当您从上到下阅读营养成分面板时，您会看到的第一个是服务信息。这些包括每个容器的份量和份量。 每个容器的份数是指整个食品包装中的总份数，而份量是一次食用的典型食物量（通常以块或杯表示）。 份量不是你应该吃多少的推荐量。然而，问问自己你吃了多少仍然很重要。例如，当食用两杯特定食物时，您会获得两倍的热量和营养。 说到卡路里，您会在份量下方找到有关此信息的信息。卡路里是指您可以从一份食物中获得的能量。因此，您食用的份量决定了您摄入的卡路里数量。 请记住： 菲律宾人每天的推荐卡路里摄入量是女性 1,500 和男性 2,000。摄入过多的卡路里和忽视运动会导致体重增加。 了解限制和增加的营养素
通常，您会在许多食品包装和饮料中找到以下营养素：
为了加快寻找更健康食品的过程，请关注您应该获得和限制的营养素。例如，纤维对于支持肠道健康、确保定期排便和控制胆固醇水平很重要。维生素和矿物质也是如此，它们可以增强您的免疫系统并帮助将食物转化为能量。 同时，钠是您可能需要限制的一种营养素，特别是如果您偏爱咸食。专家们早就透露，我们的身体只需要少量的钠就可以正常运作，但许多食物仍然含有大量添加的盐。 对于低钠饮食，可以考虑超市中的无盐或减盐产品。阅读食品标签时，请注意低钠含量可定义为每份 140 毫克钠。 考虑每日价值百分比营养成分面板上的百分比每日价值 (%DV) 是您确定单份可以获取多少营养的指南。再举一个例子，一个标签显示 10% 的钙意味着食物可以提供你每天所需的 10% 的钙。 确定您是否从食物中获得足够营养的一种快速方法是遵循 5/20 营养原则。这意味着 20% 或更多的营养素每日价值是高量，而 5% 或更少是低量。因此，如果您想减少钠的摄入量，请选择每日摄入量为 5% 或更低的产品。如果您想增加维生素 C，请至少增加其每日摄入量的 20%。 通过遵循这三个简单的步骤，您可以做出明智的选择，以获得良好的营养和健康的家庭环境。将阅读食品标签变成一种习惯，最终会让您有精力每天起床并继续前进。 |
